120 - Vegetarischer Thali -Eine Person

Drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita Salat, Nan Brot & Reis

121 - Benghali Fisch Thali - Eine Person

Ein Fischgericht, ein krabbengerciht, ein Riesengarnelengericht mit Gurkenjoghurt, Salat und Reis

122 - Jaipur Thali - Eine Person

Ein Hühnerfleisch, ein Lammfleisch - und ein vegetarisches Gericht, mit Raita, Salat und Reis

123 - Vegetarischer Thali - für Zwei Personen

Sechs verschiedene Gerichte mit Gurkenjoghurt (Raita) Salat, Reis und Butter-Nan-Brot

124 - Taj Mahal Thali für Zwei Personen

Vier Verschiedene Fleischgerichte mit Gurkenjoghurt (Raita), Salat, Reis und Butter-Nan-Brit

125 - Mutton Biryani

Lammfleisch mit gebratenem Reis, Koriander & Ingwer

126 - Chicken Biryani

Gebratener Reis mit Hühnerfleischstreifen und Rosinen

127 - Vegetable Biryani

Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse zubereitet

128 - Shahjahani Biryani

Hühner- & Lammfleisch mit krabben und Nüssen

129 - Jheenga Biryani

Risengarnelen mit Mandeln und Rosinen

130 - Fisch Biryani

58 - Bombay Alu

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassuace

59 - Vegetable Jalfrezi

Verschiedenes Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, scharf

60 - Dal Makhni

Indisches Nationalgericht, Linsen mit Butter zubereitet

61 - Alu Ghorbi Masala

Blummenkohl mit kartoffeln in Masala Soße - pikant

62 - Shahi Panear

Hausgemachter Käse zubereitet in Tomaten-Sahnesoße

63 - Palak Panear

Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem käse

64 - Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse & Ingwer in Mandelsoße

65 - Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Ingwer in Curysoße

66 - Karahi Paneer

Gebratener hausgemachter Käse in Currysoße

67 - Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Soße

68 - Navrattan Korma

Eine Mischung aus frischem Gartengemüse, kokosnuss und Rosinen in Safran -Sahnesoße

69 - Bhindi Masala

Frische Okraschoten, indische Bohnen in kräftiger Soße

70 - Vegetable Curry

Verschiedenes Gemüse in Currysoße - scharf

71 - Baigan Bharta

Frische pürierte Auberginen mit Zwiebel und Tomaten - pikant

72 - Baigan Punjabi

Auberginen mit speziellen Gewürzen in würziger Currysoße

73 - Malai Kofta

Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße

74 - Papika aus Jaipur

Gefüllte Paprika in würziger Currysoße - eine Empfehlung von unserem chefkoch

75 - Paneer Butter

Frischer hausgemachter Käse in Butter-Sahne-Tomatensoße

76 - Mango Sabzi

Frisches Gemüse mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsoße

77 - Dal Tardka

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet

80 - Bengali Fisch Curry

Fischfilet in Kräftiger Currysoße

81 - Fisch Jalfrezi

Gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln - sharf

82 - Fisch Bhunna

Gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln, in kräftiger Soße

83 - Jheenga Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masalasoße

85 - Jheenga Saag

Riesengarnelen in Würzigem Rahmspinat

87 - Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

88 - Chicken Curry

Zartes Hühnerfleisch in Currysoße

89 - Chicken Badam Pasand

Zartes Hühnerfleisch in Nuss- Safransoße mit gemahlenen Manadeln

90 - Chicken Channa Masala

Gebratenes Hühnerfleisch mit kichererbsen und kräftiger Masalsoße

91 - Chicken man Pasand

Zartes Hühnerfleisch & verschiedenes Gemüse in Currysoße

92 - Chicken karahi

Gebratenes Hühnerfleisch mit kräftiger Currysoße

93 - Chicken Jalfrezi

Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebel - sharf

94 - Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit kartoffeln in Vindaloo Sauce - sehr scharf

95 - Chili Chicken

Hühnerfleisch mit Paprika & Zwiebeln in Süß-Sauer-Chilisauce

96 - Chicken Butter

Zartes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensoße

97 - Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hühnerfleisch, zubereitet in Marsalasoße

98 - Chicken Nilgiri

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräuter-Kokosmilch & grüner Chili in Minze -Soße

99 - Murgh Baingan Bharta

Zartes Hühnerflisch mit frisch zubereiteten Auberginen, angerichtet mit Zwiebeln und Tomaten - pikant gewürzt

100 - Chicken Mango

Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango in Mango-Caschewnußsoße

101 - Chicken Palak

Zartes Hühnerfleisch in SpinatKreation mit würziger Soße

105 - Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in kräftiger Currysoße

106 - Kashmiri Mouglai Goasht

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

107 - Mutton Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosoße - sehr scharf

108 - Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit Champignons & Knoblauch in Ingwer-Safran-Currysoße

109 - Karahi Goasht

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße

110 - Mutton Jalfrezi

Zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln - scharf

111 - Mutton Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräuter-kokosmilch mit grüner Chili in Minze-Soße

112 - Bhindi Goasht

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten & Zwiebeln in würziger Soße

113 - Dahi Goasht

Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransoße

114 - Botti Kabab Masala

Gegrilltes Lammfilet, zubereitet in Masalasoße

115 - Rogan Josh

Zartes Lammfleisch in Rogansoße - mittel scharf

116 - Jaipur Channa Goasht

Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, Tomaten & Ingwer in Currysoße

117 - Lamm Mango

Zartes Lammfleisch mit frischer Mango in Mango Caschewnußsoße

118 - Sheekh Kabab Masala

Gegrilltes Lammhackfleisch, zubereitet mit Ingwer, Koriander Tomaten & Knoblauch in Masala Soße

140 - NAN / Ovales Brot aus Hefeteig

141 - Rotti Volkorn Fladenbrot

142 - Keema Nan / Chicken Nan

Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch oder  Hühnerfleisch gefüllt

143 - Romaali Prantha / Mint Prantha

Mehrschichtiges Volkornbrot mit Butter oder mit Minze

144 - Vegetable Prantha

Mehrschichtiges Volkornbrot mit frischem Gemüse gefüllt

145 - Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

146 - Lachsen Kulcha / Ginger Kulcha

Hefeteigbrot mit Knoblauch oder Ingwer gefüllt

147 - Pishwari NAN / Keshmish NAN

Hefeteig mit Rosinen gefüllt, wahlweise mit Lammhackfleisch

148 - Butter NAN / Onion Kulcha

Hefeteigbrot mit Butter oder mit Zwiebeln gefüllt

149 - Papadum

Zwei Linsenwaffeln mit Dips

34 - Chicken Tandoori

Gegrillte Hähnchenkeule mariniert in speziell gewürzter Joghurtsoße

35 - Shahi Kalmi Kabab

Marinierte Hühnerkeule in Kichererbsen, Mehl & Caschewnüssen

36 - Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke - gegrillt

37 - Chicken Malai Tikka

Mariniertes Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Mehl & Caschewnüssen

38 - Haryali Malai Kabab

Mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze & Koriander

39 - Sheekh Kabab

Frisch gegrilltes Lammhackfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Chili, Tomaten, Ingwer & Koriander

40 - Botti Kabab

Zartes Lammfleisch Vom Spieß

41 - Fisch Tikka

Gegrilltes Fischfilet in Würziger Soße

42 - Jheenga Tandoori

Knusprig gegrillte Riesengarnelen in Joghurt mit Gewürzen eingelegt 

44 - Mixed Grillplatte - für eine Person

Gemischte Platte von den Tandoori Köstlichkeiten

50 - Battakh Saag

Zarte Entenbrust in raffinierter Spinatkreation

51 - Battakh Khumb Wala

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysoße mit Mandel-Safran

52 - Battakh Jalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln - scharf

53 - Battakh Masala

Gegrillte Ententbrust in Masalsoße - mild zubereitet

54 - Battakh Vindaloo

Zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln in einer Vindaloosoße - sehr scharf

55 - Bhindi Battack

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Okraschoten in würziger Soße

56 - Mango Battack

Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Caschewnußsoße

57 - Battakh Sabzi

Zarte Entenbrust mit frischem Gemüse in Curry Soße

43 - Vegetable Tandoori

Hausgemachte käse, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paptika am Spieß gegrillt.

84 - Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champigons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesoße

134 - Biryanirice

Gebratener Reis

135 - Mushroom Pulao

Gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem käse

136 - Portion Reis

Für zwei Personen

137 - Portion Reis

Für vier Personen